Published by 香港01。 in 職場。
現年23歲，在中大修讀會計的陳珊珊（Ashley），於一年前毅然決定停學，接手本地貝果包（Bagel）工廠，開始經營Bagel和蔬果奶昔（Smoothie）生意。
為了實踐推廣健康飲食的理想,她不僅投資60萬元,更每日朝八晚十二「瞓身」工作,其母曾不忍女兒辛苦,勸她結束生意,不過這位身材纖細,笑容甜美的女生卻堅定地說:「我是很認真的,決定了做,就不會中途放棄。」
Published by BusinessFocus in 人物故事。
「 一個女生製作麵包真的很辛苦!創業初期主要僅自己一人在工廠工作,淩晨五、六時便要起床製作麵包、處理廚房工作,直至下午,然後還要處理與客人溝通及文書工作等。」
[紀輕輕,經驗],經營無數難關時無數難關,[阿什利]開術,[巴格爾]穩質,[經營間],]戶,],],],],],],],],],\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\,\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\「那時我也不過是個『𡃁妹』,突然要接手這麼大間工廠,確實有些吃力不討好。」
而令她最慶幸的是，創業路上一直有同行者的支持。「創業初期，『Bagoes』的創辦人Scott與我合作了一段時間，他猶如一位老師教導我如何做好這門生意。」
